C'est encore nous, Stéphanie et Léa! Pour ceux qui viennent de nous découvrir, nous sommes deux personnes passionnées par le voyage et l'aventure. Nous avons donc décidé d'effectuer un long voyage qui nous pousse à sillonner le monde. Nous sommes en quête de découvertes, de connaissances et nous voulons élargir nos horizons, apprendre de nouvelles cultures. Nous sommes encore en plein périple et celui-ci nous a amené en Turquie pour un certain temps alors nous allons partager notre expérience dans ce pays au fur et à mesure que nous nous déplaçons.
mercredi 6 février 2013
mardi 5 février 2013
Introduction
C'est avec une soif d'aventures et de connaissances que ce voyage s'entame au cœur des deux mondes. Un endroit débordant de richesse par son passé historique mouvementé et généralement bien connu par des noms tel que Byzance, Mésopotamie et Empire Ottoman.
La Turquie est un pays qui a été une plaque tournante dans l'histoire de l'humanité soit sur le plan économique, culturel et religieux car il a longtemps fait le pont entre l'Orient et l'Occident, cet endroit déborde de lieux historiques et ses paysages sont à couper le souffle. D'ailleurs, la Turquie bénéficie d'une grande diversité. Notre voyage vous amènera aux principaux lieux d'intérêts et vous informera de la planification de cette aventure.
Tout d'abord, nous vous ferons la présentation géographique et historique du pays, suivi des informations touristiques étant utiles à savoir pour faire ce périple ainsi que certains attraits touristiques que nous visiteront dont la mosquée bleue. Vous retrouverez également quelques rubriques visant à vous apprendre quelques détails additionnels.
La Turquie est un pays qui a été une plaque tournante dans l'histoire de l'humanité soit sur le plan économique, culturel et religieux car il a longtemps fait le pont entre l'Orient et l'Occident, cet endroit déborde de lieux historiques et ses paysages sont à couper le souffle. D'ailleurs, la Turquie bénéficie d'une grande diversité. Notre voyage vous amènera aux principaux lieux d'intérêts et vous informera de la planification de cette aventure.
Tout d'abord, nous vous ferons la présentation géographique et historique du pays, suivi des informations touristiques étant utiles à savoir pour faire ce périple ainsi que certains attraits touristiques que nous visiteront dont la mosquée bleue. Vous retrouverez également quelques rubriques visant à vous apprendre quelques détails additionnels.
dimanche 3 février 2013
La Turquie
Voici, pour vous cher lecteur, une carte de la Turquie afin que vous puissiez situez le pays sur la planète. Aussi, vous pourrez suivre notre emplacement durant notre aventure.
samedi 2 février 2013
Relief et hydrographie
La Turquie est un pays unique qui s'étend sur deux continents: l'Europe (3%) que l'on nomme la Thrace orientale(Cyberterre,2011a) et majoritairement sur l'Asie mineure, appelée anatolie, où l'on retrouve la capitale, Ankara. Ce pays est divisé en 81 provinces dont la ville la plus importante est Istanbul. L'anatolie occidentale et centrale se constitue de hauts plateaux et elle est séparée de l'anatolie orientale par les Monts Taurus.
Il y a deux importantes chaînes de montagnes dont la
chaîne pontique situé au nord du pays, elle se retrouve collée sur la Mer Noire. La chaîne est longée par la faille nord-anatolienne et nord-est anatolienne. En effet, la Turquie se trouve sur une zone tectonique bien active. Cette chaîne de montagne est peuplée de conifères et sur la plaine entre la chaîne et la Mer Noire se trouve une forêt tempérée humide.
Puis, il y a les Monts Taurus qui se situe au sud-est du plateau anatolien, ils sont constitués de calcaire alors cela signifie que les rivières sont souterraines et c'est d'ailleurs là que les plus grandes grottes d'Asie sont répertoriées. Ces types de montagnes volcaniques offrent un paysage lunaire. De plus, l'un des plus importants bassin hydrographique, le Tigre, tire sa source des Monts Taurus. Aussi, les deux chaînes de montagnes se rejoignent sur le haut-plateau arménien pour formé le plus haut point du pays soit le Mont Ararat. L'Euphrate forme, avec le Tigre, la Mésopotamie. La Mer Noire et la Mer Méditerranéenne sont collées sur le pays (sud, nord).Nous retrouvons également la petite mer de Marmara qui délimite le territoire de l'Europe et de l'Asie. Bien sûr, la mer Égée a la plus longue côte et la Turquie possède toutes les petites iles à l'exception de deux qui appartiennent à la Grèce, elles sont qualifiées de «petits coins de paradis»(Cyberterre,2011b).
À cause de l'activité tectonique très active, le paysage offre un mélange de montagnes et de bassins occupés par plusieurs lacs d'eau douce. Toutefois, les plaines et les plateaux sont très présents. Les paysages sont donc très diversifiés, il y a une variation de forêts, des grandes étendues avec un paysage plus sec et des régions plus montagneuses où l'on retrouve de la neige.Somme toute, cela nous offre un magnifique spectacle pour les yeux.
Détroit de Bosphore
Voici le Détroit de Bosphore, ce dernier sépare Istanbul en deux. C'est-à-dire qu'il délimite la grande ville entre l'Europe et l'Asie. Le Bosphore fait le lien entre la mer Noire et la mer de Marmara et est aussi un lieu de traffic commercial, il participe grandement à l'activité économique du pays.
Saviez-vous que...
Des records de températures... aux deux extrêmes!
Saviez-vous que la Turquie se
trouvait dans le livre des records Guinness pour des questions de température?
En effet, le pays a déjà enregistré l'une des températures les plus froide au
monde (-46.4 degrés à Van, le 9 janvier 1990), ainsi que l'une des plus chaudes
(48.8 degrés à Mardin, le 14 août 1993). Si un jour vous avez à faire en
Turquie et vous avez des préférences pour le chaud ou le froid, vous aurez de
toute évidence l'embarras du choix!
Climat et précipitations
En été, il fait chaud! Cependant, le climat varie beaucoup à cause de l'étendue du pays. Par exemple, Istanbul (plus grande ville du pays) détient un été chaud et humide, il est donc fréquent qu'en soirée il y est beaucoup d'orages. Toutefois, grâce à la mer Noire et la mer de Marmara, un microclimat est créé donc par conséquence le climat est très instable. Les côtes de la mer Noire subissent plusieurs précipitations, il y a un climat de pluie à toutes les saisons. À l'inverse, près de la mer Égée et de la Méditerranée
le climat est encore plus chaud et sec sur la côte sud, la nord,elle, reçoit plusieurs averses. Dans les plaines près de la Syrie, nous pouvons ressentir une chaleur écrasante. Puis, il y a l'anatolie centrale où l'on perçoit un climat semi-désertique. Les Monts Taurus et la chaîne pontique bénéficient de la fraicheur du nord. Enfin, l'hiver est doux et très pluvieux à Istanbul et ses environs, par contre, il y a tout de même quelques jours de neige. C'est tout le contraire en anatolie orientale où les hivers sont interminables et glaciales.
le climat est encore plus chaud et sec sur la côte sud, la nord,elle, reçoit plusieurs averses. Dans les plaines près de la Syrie, nous pouvons ressentir une chaleur écrasante. Puis, il y a l'anatolie centrale où l'on perçoit un climat semi-désertique. Les Monts Taurus et la chaîne pontique bénéficient de la fraicheur du nord. Enfin, l'hiver est doux et très pluvieux à Istanbul et ses environs, par contre, il y a tout de même quelques jours de neige. C'est tout le contraire en anatolie orientale où les hivers sont interminables et glaciales.
Istanbul
13 854 740 habitants et est un sommet du monde économique du pays.
Faune et flore
Comme vous l'aurez deviné, la faune et la flore sont diversifiées suite à la variation des climats qui se contrastent à travers le pays. Il y a plusieurs parcs nationaux terrestres et maritimes existants pour protéger chacun des systèmes écologiques.
Les côtes de la mer Méditerranée et de la mer Égée sont peuplées de figuiers, d'orangers, de bananiers ainsi que de champs de coton et de lauriers. En se déplaçant vers les terres, il y a la végétation du maquis que l'on trouve sur les flancs du Mont Taurus, il y a de denses forêts composées de chênes, pins et cèdres. L'humidité qui règne sur les côtes de la mer Noire engendre des forêts remplies de plantations de fruits et de noisetiers, il y a des sous-bois composé de rhododendrons. Passons au plateau anatolien, ce dernier se démarque grâce à sa flore steppique, c'est-à-dire que c'est un milieu semi-désertique. La flore de la côte de la mer de Marmara ressemble beaucoup aux côtes de la Méditerranée et de la mer Égée.
Maintenant, la faune! En Turquie, on retrouve des ours, des lynxs, des loutres, des renards, des loups, des cerfs, des hyènes, des chacals, des chameaux, des buffles ainsi que des léopards. Comme dans plusieurs pays, il est fréquent d'y voir des moutons, des chevaux et des chèvres. Toutefois, il y a une race de chien qui est protégé, ce sont les kangals qui veillent sur les troupeaux, aussi, le chat de Van fait partie des espèces protégées. Par ailleurs, la Turquie est une immense réserve d'oiseaux où l'on retrouve toutes les espèces. Les serpents, lézards et salamandres sont situés au sud-est de l'anatolie. Vous saurez étonné d'apprendre que le phoque mediterrannéen et les dernières tortues de mer appelée Caretta caretta ont trouvé refuge sur les côtes égéennes(Larousse,2012).
Les côtes de la mer Méditerranée et de la mer Égée sont peuplées de figuiers, d'orangers, de bananiers ainsi que de champs de coton et de lauriers. En se déplaçant vers les terres, il y a la végétation du maquis que l'on trouve sur les flancs du Mont Taurus, il y a de denses forêts composées de chênes, pins et cèdres. L'humidité qui règne sur les côtes de la mer Noire engendre des forêts remplies de plantations de fruits et de noisetiers, il y a des sous-bois composé de rhododendrons. Passons au plateau anatolien, ce dernier se démarque grâce à sa flore steppique, c'est-à-dire que c'est un milieu semi-désertique. La flore de la côte de la mer de Marmara ressemble beaucoup aux côtes de la Méditerranée et de la mer Égée.
Maintenant, la faune! En Turquie, on retrouve des ours, des lynxs, des loutres, des renards, des loups, des cerfs, des hyènes, des chacals, des chameaux, des buffles ainsi que des léopards. Comme dans plusieurs pays, il est fréquent d'y voir des moutons, des chevaux et des chèvres. Toutefois, il y a une race de chien qui est protégé, ce sont les kangals qui veillent sur les troupeaux, aussi, le chat de Van fait partie des espèces protégées. Par ailleurs, la Turquie est une immense réserve d'oiseaux où l'on retrouve toutes les espèces. Les serpents, lézards et salamandres sont situés au sud-est de l'anatolie. Vous saurez étonné d'apprendre que le phoque mediterrannéen et les dernières tortues de mer appelée Caretta caretta ont trouvé refuge sur les côtes égéennes(Larousse,2012).
Saviez-vous que...
Durant notre aventure, nous en apprenons beaucoup sur l'histoire de ce peuple, donc voici une nouvelle traitant de l'aspect historique du pays!
Alors, saviez-vous que la Turquie faisait partie de l'empire Ottoman lors de la première guerre mondiale et qu'ils ont subi une humiliation après cette période? Ils ont perdu presque la totalité de leurs acquis en tombant avec les superpuissances qui faisaient partis des Alliés(Allemagne, Autriche, Hongrie, etc.) En 1920, les Serbes ont été dur avec cet empire qui a été complètement détruit. Suite à cette destruction, ils ont dû dissoudre la Turquie historique, ce que les Turcs n'ont pas apprécier du tout et ont continué de se battre afin de le rectifier. Ils ont réussi en 1922.
Les grandes lignes de l'histoire
L'histoire de la Turquie a débuté il y a environ 10 000 ans de cela. Pendant plusieurs siècle, l’Anatolie était un endroit où les cultures sumériennes(Sumer), babyloniennes(Babylone) et Assyriennes(Assyrie) vivaient.
Il y a trois grandes civilisations qui prédominaient sur ce territoire soit les Hattis, les Hittites ainsi que les Hourrites. Cependant, c'est durant l'âge du bronze (en Mésopotamie: fin du XXIVe siècle au début du XXIIe siècle) que les premières cités indépendantes ont fait leur apparition. D'autant plus, la Turquie regorge de légendes puisqu'elle se trouve au coeur des civilisations les plus populaires de l'époque. C'est le cas de la célèbre cité de Troie, fondée en l'an 3000 av. J.-C., qui a été un point important dans l'importation des matériaux pour le bronze(l'étain).
C'est par la suite que les Hittites sont arrivés en Anatolie où ils ont assimilés pratiquement toute la civilisation babylonienne, ils devinrent une puissance et leur apogée se trouve lorsqu'ils ont défait Babylone.
Toutefois, le royaume Hittite avait comme ennemi le royaume de Mitanni, formé par les Hourrites qui ont grandement influencé la religion des Hittites. Pendant quelques temps le territoire s'est développé et de nouveaux outils ont été créé pour aider le peuple dont les chars, les Perses possédaient désormais cette région. Toutefois, en 333 av. J.-C., Alexandre le Grand conquérit peu à peu l'empire Perse et la Turquie lui revient. Puis, en - 241, l’Anatolie devient un important centre d'échanges commerciaux sous le règne Pergame (suite au décès d'Alexandre). Lorsque le roi Attale IIII meurt, le peuple romain hérite de son royaume puisque celui-ci ne disposait pas d'un successeur.(T.i.Ttravel), pendant un moment, la Turquie était prospère en conséquence de la Pax Romana (ère tranquille qui était concentrée surtout sur le développement urbain) où Ephèse ( plus importante cité grecque d'Asie mineure, Ouest de la Turquie) était le centre de contrôle du gouverneur romain d’Orient. L'empire romain d'Orient représente un morceau d'une grande valeur dans l'histoire turque. L'Anatolie est devenue, pendant cette ère, le centre de l'empire dont l'empereur Constantin nomma Byzance comme capitale qui devint Constantinople qui a subi plusieurs défaites et victoires. Le christianisme était la religion officielle.
Lorsque l'empire s'est effondré en 476, Constantinople resta la seule capitale influente qui bâtissait sa civilisation sur les principes romains, la culture grecque et la religion catholique. Les Turcs ont fait leur entrée au 11e siècle lorsque l'empire Seldjoukide a prit d'assaut l'Anatolie modifiant ainsi la population (langue,culture,religion), l'Anatolie était le lien entre l'Orient et l'Occident d'autant plus que lorsque l'empire romain d'occident s'est effondré aux mains des barbares, l'empire romain d'orient a gardé tous les vestiges de l'empire dans ses livres, par ailleurs, c'est à ce moment que les mosquées se sont multipliées (lieu où l'on se prosterne, propre à l'islam. LAROUSSE,2012c). Puis,nous nous retrouvons en 1296, au commencement de l'empire ottoman qui a connu un règne de 624 ans. Cet empire était commandé par Osman 1er qui a conquit les territoires le la Turquie pas à pas et parvient à faire tomber Constantinople et entreprend de convertir les chrétiens à la religion musulman. Les populations encore chrétiennes se devaient de donner des jeunes garçons pour l'armée ottomane. Comme tout empire, celui-ci connu un déclin mais demeura un évènement majeur qui transparaît aujourd'hui dans la culture turque.
Puis, il y a la première Guerre Mondiale où l'empire ottoman cessa d'exister en s'alliant à l'Allemagne, les alliés ont envahi la Turquie. Les Turcs se sont lancés dans une lutte afin de regagner leur territoire (la guerre d'indépendance), c'est le 29 octobre 1923 que l'indépendance de la Turquie fut officialisée. L'alphabet arabe s'est vu remplacé par l'alphabet latin et du même coup, les femmes ont obtenues le droit de vote, c'est ainsi que la Turquie se dirigeait sur le chemin de la modernité. Aujourd'hui, la Turquie fait partie de l'OTAN afin d'assurer la défense de l'Europe depuis la Deuxième Guerre Mondiale. Aussi, la célèbre ville Byzance est aujourd'hui connue sous le nom d' Istanbul.
Il y a trois grandes civilisations qui prédominaient sur ce territoire soit les Hattis, les Hittites ainsi que les Hourrites. Cependant, c'est durant l'âge du bronze (en Mésopotamie: fin du XXIVe siècle au début du XXIIe siècle) que les premières cités indépendantes ont fait leur apparition. D'autant plus, la Turquie regorge de légendes puisqu'elle se trouve au coeur des civilisations les plus populaires de l'époque. C'est le cas de la célèbre cité de Troie, fondée en l'an 3000 av. J.-C., qui a été un point important dans l'importation des matériaux pour le bronze(l'étain).
C'est par la suite que les Hittites sont arrivés en Anatolie où ils ont assimilés pratiquement toute la civilisation babylonienne, ils devinrent une puissance et leur apogée se trouve lorsqu'ils ont défait Babylone.
Toutefois, le royaume Hittite avait comme ennemi le royaume de Mitanni, formé par les Hourrites qui ont grandement influencé la religion des Hittites. Pendant quelques temps le territoire s'est développé et de nouveaux outils ont été créé pour aider le peuple dont les chars, les Perses possédaient désormais cette région. Toutefois, en 333 av. J.-C., Alexandre le Grand conquérit peu à peu l'empire Perse et la Turquie lui revient. Puis, en - 241, l’Anatolie devient un important centre d'échanges commerciaux sous le règne Pergame (suite au décès d'Alexandre). Lorsque le roi Attale IIII meurt, le peuple romain hérite de son royaume puisque celui-ci ne disposait pas d'un successeur.(T.i.Ttravel), pendant un moment, la Turquie était prospère en conséquence de la Pax Romana (ère tranquille qui était concentrée surtout sur le développement urbain) où Ephèse ( plus importante cité grecque d'Asie mineure, Ouest de la Turquie) était le centre de contrôle du gouverneur romain d’Orient. L'empire romain d'Orient représente un morceau d'une grande valeur dans l'histoire turque. L'Anatolie est devenue, pendant cette ère, le centre de l'empire dont l'empereur Constantin nomma Byzance comme capitale qui devint Constantinople qui a subi plusieurs défaites et victoires. Le christianisme était la religion officielle.
Lorsque l'empire s'est effondré en 476, Constantinople resta la seule capitale influente qui bâtissait sa civilisation sur les principes romains, la culture grecque et la religion catholique. Les Turcs ont fait leur entrée au 11e siècle lorsque l'empire Seldjoukide a prit d'assaut l'Anatolie modifiant ainsi la population (langue,culture,religion), l'Anatolie était le lien entre l'Orient et l'Occident d'autant plus que lorsque l'empire romain d'occident s'est effondré aux mains des barbares, l'empire romain d'orient a gardé tous les vestiges de l'empire dans ses livres, par ailleurs, c'est à ce moment que les mosquées se sont multipliées (lieu où l'on se prosterne, propre à l'islam. LAROUSSE,2012c). Puis,nous nous retrouvons en 1296, au commencement de l'empire ottoman qui a connu un règne de 624 ans. Cet empire était commandé par Osman 1er qui a conquit les territoires le la Turquie pas à pas et parvient à faire tomber Constantinople et entreprend de convertir les chrétiens à la religion musulman. Les populations encore chrétiennes se devaient de donner des jeunes garçons pour l'armée ottomane. Comme tout empire, celui-ci connu un déclin mais demeura un évènement majeur qui transparaît aujourd'hui dans la culture turque.
Puis, il y a la première Guerre Mondiale où l'empire ottoman cessa d'exister en s'alliant à l'Allemagne, les alliés ont envahi la Turquie. Les Turcs se sont lancés dans une lutte afin de regagner leur territoire (la guerre d'indépendance), c'est le 29 octobre 1923 que l'indépendance de la Turquie fut officialisée. L'alphabet arabe s'est vu remplacé par l'alphabet latin et du même coup, les femmes ont obtenues le droit de vote, c'est ainsi que la Turquie se dirigeait sur le chemin de la modernité. Aujourd'hui, la Turquie fait partie de l'OTAN afin d'assurer la défense de l'Europe depuis la Deuxième Guerre Mondiale. Aussi, la célèbre ville Byzance est aujourd'hui connue sous le nom d' Istanbul.
Saviez-vous que...
Vous pensez que votre «steak» de hier soir était consistant? Vous n'avez
rien vu!
Saviez-vous qu'un kebab (dit grillade ou viande
grillée) turc XXXL est entré dans le Livre Guinness des records. Il pèse
1198 kg et il aura fallu pas moins de sept vaches pour le fabriquer.
L’homologation du plus gros kebab du monde a eu lieu à Ankara, en Turquie. Dix
cuisiniers se sont attelés à sa préparation. Les cuistots ont en outre eu
besoin d’un dispositif spécial pour pouvoir découper la viande placée sur une
broche de près de 2m50 de haut. Il est à noter que le précédent record était un
kebab qui ne pesait « que 468 kg !»
La culture turque
En conséquence de son passé mouvementé et du fait que le pays est à cheval sur deux continents, la Turquie a connu un grand mélange d'ethnies et est diversifié en traditions et coutumes. Toutefois, c'est en 1923 que l'identité turque s'est affirmée et distinguée grâce à Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la République de Turquie. Avant 1923, c'était l'alphabet arabe qui dominait le pays puis à partir de l'indépendance, l'alphabet latin a prit sa place. L'influence que l'islam a exercé transparaît encore aujourd’hui puisque 99% de la population est considérée musulmane(Chevrel, 2000). En revanche, la Turquie est représentée comme laïque et les valeurs occidentales sont très présentes. Malgré le côté musulman, la Turquie n'a pas de racines arabes, ce sont plutôt les Turcs qui ont envahis certains pays arabes lors de leur migration et ont été inspiré par la religion et l'ont adoptée. C'est ce pourquoi le président de l'indépendance s'est battu, pour diminuer l'islamisation de la Turquie et lui donnée une identité individuelle et plus occidentale c'est donc dire qu'il s'agissait de promouvoir la langue turque ainsi que la culture et non arabe.
- Nourriture-Kebab (mets contenants viande grillée) ---»
-Spécialité locale : l'imam bayildi (aubergine, huile d'olive, tomates, oignons, ail)-Déssert: pâtisseries à base de miel, noix et fruits. Loukoums (oriental) -Seule pays musulman à avoir un vin local: le raki - Art
-Abondance de mosquées, le passé à caractère islamique est présent dans l'architecture, les musées regorgent de poteries, de magnifiques bijoux, de costumes et de vases-Depuis l'indépendance, la peinture et la sculpture ont proliféré dans le pays donc il y aune richesse en matière d'art
-La musique comporte un caractère plutôt occidental - Littérature
-Écrivain turc le plus populaire: Orhan Pamuk, il a obtenu le prix nobel en 2006, devenant ainsi le premier Turc a posséder ce prix
Saviez-vous que...
L'une des 7 merveilles du monde antique se trouvait en Turquie?
Voici une peinture du célèbre mausolée d'Halicarnasse, situé anciennement à Halicarnasse qui est actuellement reconnue comme étant la ville Bodrum.
Voici une peinture du célèbre mausolée d'Halicarnasse, situé anciennement à Halicarnasse qui est actuellement reconnue comme étant la ville Bodrum.
Il s'agit du tombeau de Mausole, un roi perse. Le tombeau suscitait l'admiration de tous et c'est d'ailleurs pour cela que l'on nomme mausolée les tombeaux qui sont de grandes dimensions. Le mausolée était principalement construit de marbre et son architecture était majestueuse.
La vie politique
La Turquie est officiellement une république parlementaire depuis le 29 octobre 1923. La constitution actuellement appliquée date de 1982 (ministère français des affaires étrangères, 2012a). Il y a un président qui est chef d'État et il doit être élu par suffrage universel et il dispose d'un mandat de 5 ans auquel après il peut se présenter une autre fois seulement. Toutefois, cette méthode est nouvelle depuis 2007 et entrera en vigueur pour les élections de 2014. En ce moment, Abdullah Gül est le président de la Turquie et ce dernier n'as pas été élu par la population, mais par la Grande assemblée nationale de Turquie, qui fonctionne à la majorité du 2/3, pour un mandat de 7 ans non-renouvelable.
Une fois le président élu, il désigne le premier ministre du gouvernement à travers les membres du parlement.
Nous venons d'apprendre que depuis 2002, le Parti pour la justice et le développement (AKP) est au pouvoir et c'est l'ancien maire d'Istanbul Recep Tayyip Erdogan qui est le Premier ministre de la Turquie. Le parti connait un grand succès, il possède 326 sièges au Parlement sur 550, à 330 sièges, il pourrait soumettre une nouvelle constitution au référendum par lui-même (ministère français des affaires étrangères, 2012b).
Une fois le président élu, il désigne le premier ministre du gouvernement à travers les membres du parlement.
Nous venons d'apprendre que depuis 2002, le Parti pour la justice et le développement (AKP) est au pouvoir et c'est l'ancien maire d'Istanbul Recep Tayyip Erdogan qui est le Premier ministre de la Turquie. Le parti connait un grand succès, il possède 326 sièges au Parlement sur 550, à 330 sièges, il pourrait soumettre une nouvelle constitution au référendum par lui-même (ministère français des affaires étrangères, 2012b).
Ce succès est attribuable au fait que le parti a grandement contribué à la vie économique et a permis l'émergence d'une classe moyenne capable de tirer des profits au pays.
Saviez-vous que...
Vous avez peut-être lu ou entendu du turc sans le savoir!
Saviez-vous que la célèbre insulte employée par le capitaine Haddock, dans Tintin, était d'origine turque? En effet, «Bachi-bouzouk» est un mot composé turc dont la définition désigne «les têtes non standardisées». C'est-à-dire que cela représente un soldat de l'armée ottomane n'ayant pas de formation et possédant des chapeaux différents des soldats entraînés. Ce sont les militaires faibles.
L'économie
En conséquence de la grande diversité sur le territoire turc, l'économie va puiser dans les ressources naturelles et humaines. Hors, une mince partie est exploitée, il y a un énorme potentiel à développer.
La grande majorité d'entrée de capitaux étrangers résident dans le tourisme, l'industrie automobile la défense, l'agroalimentaire et le tabac. Pendant notre séjour, nous nous rendons compte que l'agriculture est omniprésente au pays et pour cause! 50% de la population active occupe un emploi en lien avec l'agriculture, la production de la Turquie comble la totalité des besoins alimentaires nationaux grâce à la variété des climats (Mengu, 2004). Aussi, le pays est évalué comme premier producteur européen de laine et de coton.
La Turquie a connue une très grande augmentation de son PIB, soit la plus grande croissance en Europe en 2011, alors que celle-ci s'inscrivait avec 8.5%(Villechenon, 2012). Le pays est au premier rang comme puissance économique du Moyen-Orient, 7e en Europe et 15e au monde. Le taux de chômage, en 2011, était évalué à 11,9% et en 2012, le taux d'inflation a grimpé à 10,4%.
Par ailleurs, la Turquie fait parti d'accord de libre-échange dont l'Union Européenne et des pays tel que Israël Liban, Palestine, Allemagne et encore plus, elle tente d'ouvrir ses horizons.
La monnaie: livre turque
La grande majorité d'entrée de capitaux étrangers résident dans le tourisme, l'industrie automobile la défense, l'agroalimentaire et le tabac. Pendant notre séjour, nous nous rendons compte que l'agriculture est omniprésente au pays et pour cause! 50% de la population active occupe un emploi en lien avec l'agriculture, la production de la Turquie comble la totalité des besoins alimentaires nationaux grâce à la variété des climats (Mengu, 2004). Aussi, le pays est évalué comme premier producteur européen de laine et de coton.
La Turquie a connue une très grande augmentation de son PIB, soit la plus grande croissance en Europe en 2011, alors que celle-ci s'inscrivait avec 8.5%(Villechenon, 2012). Le pays est au premier rang comme puissance économique du Moyen-Orient, 7e en Europe et 15e au monde. Le taux de chômage, en 2011, était évalué à 11,9% et en 2012, le taux d'inflation a grimpé à 10,4%.
Par ailleurs, la Turquie fait parti d'accord de libre-échange dont l'Union Européenne et des pays tel que Israël Liban, Palestine, Allemagne et encore plus, elle tente d'ouvrir ses horizons.
La monnaie: livre turque
Description touristique générale du pays
Le
tourisme est
le fait de voyager dans, ou de parcourir pour son plaisir, un lieu
autre que celui où l'on vit habituellement, ce qui peut impliquer la
consommation d'une nuitée auprès d'un hôtelier et éventuellement
la
réservation de titre de transport.
Et,
le tourisme est un élément que nous retrouvons beaucoup en Turquie,
car selon les chiffres de 2010, il serait un des pays les plus
visités par les tourismes internationaux. Plus précisément, il se
retrouve le septième pays le plus visité, car il a pu voir l’arrivé
de 27 millions de touristes durant cette année- là. D’autant
plus que deux de ses villes (c’est-à-dire Istanbul et Antalya)
font partie du «top 10» des villes les plus visitées à travers le
monde. C’est un pays surtout visité pour son côté culturel. Par
exemple, il y a plusieurs monuments qui datent de l’empire Ottoman,
des musées, des endroits religieux et des sites naturels comme
ceux fait par les volcans. Par ailleurs, il y a aussi des activités pour les
plus petits comme des parcs d’amusement et des parcs d’eau.
Maintenant,
pourquoi les gens se rendent là-bas ? Peut-être parce que nous
y retrouvons plus de 78 sites touristiques ? Peut-être parce
qu’il offre plus de 2000 places d’hébergements ? Peut-être
parce qu’il offre 788 séjours ? Peut-être parce qu’il y a
quelques habitations intéressantes à louer ? Peut-être parce
qu’il offre un service de voiture à louer à des prix abordables et
qui vous suivrons partout à travers le pays ?
En conclusion, peu
importe ce que les gens recherchent, la Turquie l’offre. Ce sont
tous des éléments intéressants qui sont disponibles dans ce pays et cela explique
en parti leur nombre de touristes.
Saviez-vous que...
Les vampires ne sont, de toute évidence, pas seulement dans les films!
Saviez-vous qu'au sud-ouest de la
Turquie, à Denizli plus précisément, un cas de vampirisme a été rapporté? Eh
oui, vous avez bien lu! Aussi invraisemblable que cela puisse paraître, un
homme de 23 ans atteint de troubles de la personnalité s'est d'abord «contenté»
de s'ouvrir le ventre et les veines avec des lames de rasoir pour recueillir
son sang et ensuite le boire, mais cette activité s'est avérée bien vite insuffisante
pour lui, ce qui l'a poussé à commencer à mordre ses pairs. Selon l'étude du
professeur Sakarya, plusieurs épisodes traumatiques pourraient avoir déclenché
la maladie de l'homme, qui a été élevé dans une petite ville de Turquie au fort
taux de criminalité.« Alors qu'il n'est encore qu'un enfant puis un adolescent,
le patient assiste aux crises de folie de sa mère, prise d'accès de violence,
qui détruit des objets et l'attaque. Entre cinq et onze ans, il n'a aucun
souvenir de son enfance. Trois ans avant son hospitalisation, le patient perd
sa fillette de quatre mois, qui décède des suites d'une maladie. À la même
époque, il assiste à un meurtre violent lors duquel la victime est décapitée et
son pénis tranché. Un an plus tard, il est présent lors de l'assassinat de son
oncle, dont il se souvient «avoir étreint le corps et avoir sentit le sang
ruisseler sur son visage», note le professeur Sakarya.
Quand s'y rendre?
Dans
chaque pays, il y a des saisons ou des mois favorables pour y
voyager, même que parfois il y a une distinction entre les régions
d’un même pays. Par exemple, en Turquie, les changements de
température sont dus à l'emplacement des villes par rapport aux mers
qui entourent la Turquie. Ce qui n’est pas surprenant, c’est que
les villes les plus visitées se situent pour la plupart près des
mers car à l’été le milieu du pays est caniculaire, ce qui veut
dire qu’il fait très chaud et humide.
Les
villes touristiques sont Istanbul, Izmir, Kars, Bodrum, Antalya et
bien sur la capital Ankara. Pour chacune de ces villes, il est mieux
de les visités entre le mois de Juin et le mois de Septembre, c’est
à ce moment que les conditions sont dites favorables ou même très
favorables. Par contre, si vous préférez vous y rendre durant
d’autre mois que ceux énumérés, vous devriez aller dans la ville
d’Istanbul et Antalya car les conditions ne deviennent jamais
risquées et défavorables. Aussi, dans l’autre sens si nous pouvons
vous donner un conseil, la ville qui serait à éviter serait Kars
qui n’a jamais de conditions favorables à offrir surtout dans les
mois de janvier et février. Ces mois sont à éviter de tout façon,
car même dans les autres villes la situation n’est pas propice à
des visites.
Pour
finir, ce pays n’a plus d’insecte dangereux et n’a aucune
problématique lié aux déplacements qui se font à toutes les heures. En parlant de l’heure, il y a 8 heures de décalage entre Istanbul et le Canada, en plus, «l'heure du lever du jour à Istanbul
est 06:53:04 et l'heure du coucher du soleil est
17:42:50.»(http://quehoraesen.net)
Les transports intérieurs
Une
fois au pays, nous devons aussi nous déplacer et avoir des moyens de
transport accessibles car il y a beaucoup d'endroits éloignés à
visiter. Tout d’abord, il y a l’avion qui nous est proposé. Pour
ce moyen de transport, il y a beaucoup de sites internet proposant plusieurs vols dont des vols de dernière minute, celui que
nous avons préféré est :
Sur
ce site, vous devez écrire la ville de départ et la ville d’arrivée avec la date et l’heure. Ils font ensuite une recherche à
travers toutes les compagnies aérienne afin d’offrir les
meilleures possibilités. Nous y retrouvons des vols à tous les prix
et parmi toutes les classes. Nous vous le recommandons si tout comme nous, vous voulez voyager à
travers une des 46 villes de Turquie qui possède un aéroport.
Ensuite,
il y a aussi les autobus qui offrent un vaste réseau de services à
travers la Turquie. Ce moyen de transport est beaucoup moins coûteux et tout
aussi populaire. Les prix varient des endroits visités et il est géré par la compagnie Varan. Pour réserver, à votre tour
aller sur ce site : http://www.varan.com.tr/
ou il y a «Les dolmuş,
minibus collectifs, desservent les villes intra-muros mais aussi
leurs environs, et les relient même parfois entre elles comme de
véritables bus.»(http://www.routard.com)
Par
la suite, il y a le transport qui est le plus abordable en Turquie
c’est-à-dire le train. Il est lent (quelques uns sont rapides), mais il
permet d’y passer la nuit alors il est possible d’économiser.
(En haute saison il faut réserver à l’avance)
Pour
finir, il y a un service de location d’automobile qui est offert
dans chaque grande ville importante du pays comme il a été
mentionné un peu plus tôt sur ce site. Ils sont faciles d’accès et
ils apportent une liberté puisqu’il n’y a pas d’heure à
respecter. Sans oublier que la Turquie offre de belles routes, mais elles sont déconseillées durant la nuit.
En
somme, nous n’avons pas vu ou entendu parler de service
maritime et de prix spécial pour les groupes. Nous continuons de
regarder pour vous cher lecteur.
Hébergement
Nous
avons eu beaucoup de facilité à nous trouver un endroit où loger
dès notre arrivée. Plusieurs hôtels sont disponibles et de très
bonne qualité à Istanbul. Les prix pour une chambre double varient
entre 36,86 $ canadiens pour une chambre bon marché, les prix moyens peuvent monter jusqu'à 49,14$ et une chambre chic peut
aller jusqu'à 61,43$ pour une nuit. Les quatre hôtels les mieux
cotées d'Istanbul sont Divan,
Rixos Pera, Aren Suites ainsi
que Sarnier
Premier Hotel. Celles-ci
proposent plusieurs activités aux clients dont des soins de massage,
des bains à vapeur et organise aussi des visite guidée sur
plusieurs sites touristiques.
Par ailleurs, il vous est aussi possible de faire du camping sur divers terrain oû c'est autorisé, le coût pour deux personnes et une tente est d'environ 12,28$ par nuit, les sites sont disponibles un peu partout à travers le pays. Tous les prix mentionnés jusqu'ici et les types d'hébergement sont disponibles pour les régions d'Istanbul, la côte Méditerranéenne, et la côte de la mer Égée.
Enfin, il vous est possible de loger dans une famille turque dans ce qu'on appelle des maisons d'hôtes. Par contre, elles sont extrêmement rares et souvent elles sont situées loin des attraits touristiques du pays et plus dans les zones urbaines comme au cœur de la grande ville. Les tarifs se situent entre 27,00$ et 87,76$, en d'autre termes, vous devez payer votre chambre et le tour est joué, vous n'avez pas à travailler pour la famille elle ne fait que vous offrir un endroit où loger et bien entendu à certains endroits la nourriture y est incluse, mais il vous faut vous informer.
Par ailleurs, il vous est aussi possible de faire du camping sur divers terrain oû c'est autorisé, le coût pour deux personnes et une tente est d'environ 12,28$ par nuit, les sites sont disponibles un peu partout à travers le pays. Tous les prix mentionnés jusqu'ici et les types d'hébergement sont disponibles pour les régions d'Istanbul, la côte Méditerranéenne, et la côte de la mer Égée.
Hormis
ces hébergements, il y a aussi des auberges de jeunesse qui sont
relativement faciles à trouver, Istanbul en compte 67 à elle seule,
mais les prix ont tendances à varier d'une auberge à l'autre et ce
n'est pas nécessairement en fonction de la qualité que le prix
diffère, donc nous vous conseillons de bien faire attention si vous
décidez d'utiliser ce moyen. Il y a généralement deux types de
chambres, les chambres privées et les chambres partagées.
D'habitude, une chambre privé coûte 27,00$ et une partagée coûte
14,85 $ toujours canadiens.
Enfin, il vous est possible de loger dans une famille turque dans ce qu'on appelle des maisons d'hôtes. Par contre, elles sont extrêmement rares et souvent elles sont situées loin des attraits touristiques du pays et plus dans les zones urbaines comme au cœur de la grande ville. Les tarifs se situent entre 27,00$ et 87,76$, en d'autre termes, vous devez payer votre chambre et le tour est joué, vous n'avez pas à travailler pour la famille elle ne fait que vous offrir un endroit où loger et bien entendu à certains endroits la nourriture y est incluse, mais il vous faut vous informer.
Donc,
tous les prix mentionnés jusqu'ici et les types d'hébergement sont
disponibles pour les régions d'Istanbul, la côte Méditerranéenne,
et la côte de la mer Égée. En ce moment, nous préférons loger à
l'hôtel puisque c'est un hébergement que nous trouvons plus fiable
et qui est facilement accessible puisqu'on en retrouve pratiquement
partout! C'est plus facile de vagabonder d'hôtels en hôtels car le
pays est immense et il faut bien souvent se promener pour aller
visiter les attraits touristiques de ville en ville et les déjeuners
sont toujours inclus! Ça commence bien une journée!
Saviez-vous que...
Le
Turc Sultan Kosen est loin de passer inaperçu? L'homme mesure 2,51
mètres et remporte la palme du plus grand homme du monde dans le
livre des record Guinness, qui est un livre de références publié
une fois par an et qui recense une collection de records du monde
reconnus au niveau international, étant à la fois des prouesses
humaines et naturelles. À titre comparatif, les amateurs de hockey
comprendront, Zdeno Chara, le plus grand joueur de hockey de tous les
temps, mesure 2,06 mètres et plusieurs le qualifient de «monstre»,
donc le Turc est sans aucun doute gigantesque!
Approvisionnement
Il est important de se rappeler que la Turquie est en très grande majorité musulmane donc cela a des incidences sur la nourriture que l'on y retrouve qui n'est pas tout à fait la même qu'ici, en occident. Pour commencer, les aliments doivent être conformes au coran ( livre sacré de l'islam que l'on peut comparer à la bible d'ici), c'est-à-dire que les façons d'abattage des animaux diffèrent d'ici bien que dans quelques marchés nous pouvons trouver des viandes casher. De plus, peu d'habitant consomment de l'alcool car c'est interdit par la religion(Gouvernement du Canada, 2011)). Toutefois, il nous est très facile de nous en procurer dans les restaurants et les marchés puisque la Turquie a sa propre alcool local.
Ensuite, il n'y a rien de plus facile que de s'approvisionner en Turquie! Nous le constatons depuis notre voyage, il y a des marchés partout et surtout à Istanbul où l'on retrouve un des plus grands bazar (Marché couvert, où il y a vente de divers objets) du monde et les prix y sont abordables, si vous avez envie de découvrir la culture turque à travers les objets, c'est l'endroit idéal!
Aussi, plusieurs excellents restaurants sont présents à travers le pays, mais si vous êtes à Istanbul, vous devez arrêtez au Imbat Restaurant qui est d'une grande qualité et offre tous les repas de la journée. En plus, c'est un restaurant abordable étant donné sa popularité, le coût se trouve à être de 25$ canadiens.
Les marchés sont très présents, cela n'a rien à voir avec le Québec! Ils s'étendent sur plusieurs rue et les aliments sont de qualités. En général, les gros marchés de corporations tels que nous les connaissons ne sont pas omniprésents ici, c'est plus axé sur le local et les spécialités de l'endroit où nous nous trouvons. Bien entendu, les aliments comme le poisson et autres fruits de mers sont à perte de vue puisque la Turquie jouit de la proximité de différentes mers.
Puis, il est préférable de s'approvisionner en eau embouteillée car l'eau du pays n'est pas toujours adéquate pour les touristes, mais rassurez-vous, les bouteilles d'eau sont faciles d'accès. Puisque nous sommes présentement à Izmir, nous pouvons vous dire que la ville n'est pas faite en fonction des touristes, mais plutôt pour les affaires! Toutefois, c'est ici que l'on retrouve les meilleurs prix, cela nous coûte la moitié que dans les zones touristiques et nous avons beaucoup de choix, donc si vous n'êtes pas fervents de la cuisine turque, il y a des restaurants chinois aux restaurants italiens(Caroline, 2011).
Enfin, peu importe où vous vous trouvez, vous devrez essayer la boisson traditionnelle ottoman soit le Boza. C'est une boisson qui est fermentée à base de céréales, surtout le boulghour et le blé, à cela y est ajouté du yogourt, de l'eau, de la farine, de la levure, du sucre, de la vanille et de la canelle, le tout se boit davantage en hiver(Istanbul city, 2011). Sachez que les Turcs adorent les desserts et que vous retrouverez des boulangeries un peu partout ainsi que les salons de thé qui font fureur.
Ensuite, il n'y a rien de plus facile que de s'approvisionner en Turquie! Nous le constatons depuis notre voyage, il y a des marchés partout et surtout à Istanbul où l'on retrouve un des plus grands bazar (Marché couvert, où il y a vente de divers objets) du monde et les prix y sont abordables, si vous avez envie de découvrir la culture turque à travers les objets, c'est l'endroit idéal!
Aussi, plusieurs excellents restaurants sont présents à travers le pays, mais si vous êtes à Istanbul, vous devez arrêtez au Imbat Restaurant qui est d'une grande qualité et offre tous les repas de la journée. En plus, c'est un restaurant abordable étant donné sa popularité, le coût se trouve à être de 25$ canadiens.
Les marchés sont très présents, cela n'a rien à voir avec le Québec! Ils s'étendent sur plusieurs rue et les aliments sont de qualités. En général, les gros marchés de corporations tels que nous les connaissons ne sont pas omniprésents ici, c'est plus axé sur le local et les spécialités de l'endroit où nous nous trouvons. Bien entendu, les aliments comme le poisson et autres fruits de mers sont à perte de vue puisque la Turquie jouit de la proximité de différentes mers.
Puis, il est préférable de s'approvisionner en eau embouteillée car l'eau du pays n'est pas toujours adéquate pour les touristes, mais rassurez-vous, les bouteilles d'eau sont faciles d'accès. Puisque nous sommes présentement à Izmir, nous pouvons vous dire que la ville n'est pas faite en fonction des touristes, mais plutôt pour les affaires! Toutefois, c'est ici que l'on retrouve les meilleurs prix, cela nous coûte la moitié que dans les zones touristiques et nous avons beaucoup de choix, donc si vous n'êtes pas fervents de la cuisine turque, il y a des restaurants chinois aux restaurants italiens(Caroline, 2011).
Enfin, peu importe où vous vous trouvez, vous devrez essayer la boisson traditionnelle ottoman soit le Boza. C'est une boisson qui est fermentée à base de céréales, surtout le boulghour et le blé, à cela y est ajouté du yogourt, de l'eau, de la farine, de la levure, du sucre, de la vanille et de la canelle, le tout se boit davantage en hiver(Istanbul city, 2011). Sachez que les Turcs adorent les desserts et que vous retrouverez des boulangeries un peu partout ainsi que les salons de thé qui font fureur.
Précautions à prendre et petits conseils!
Il
y a peu de risques sanitaires particuliers majeurs. Les hôpitaux
publics manquent souvent de moyens, mais il existe beaucoup de
cliniques privées très modernes, surtout dans les grandes villes et
les villes touristiques. Il existe en Turquie un risque relativement
important d'hépatite A, d'amibes, de typhoïde et autres maladies
transmises par l'eau et l'alimentation. En conséquence, il est
recommandé d'adopter les règles alimentaires universelles, même si
l'on peut se permettre de les appliquer moins rigoureusement qu'en
Afrique noire ou en Inde. Ne jamais boire l'eau du robinet (sauf
peut-être dans les hôtels et restaurants de luxe), proscrire les
glaçons, éviter les crudités et faire une chasse absolue à tout
aliment qui aurait pu être congelé (pannes d'électricité
fréquentes : congélation-décongélation). Éviter aussi les moules
fourrées au riz vendues dans des stands en plein air, surtout à
Istanbul ; elles sont lavées dans l'eau polluée du Bosphore. D'une
manière générale, proscrire tous les fruits de mer.
En
revanche, on peut manger sans problème des crustacés (langouste,
crabe, etc.). Pour les médicaments, on peut trouver à peu près
tous ceux indispensables en Turquie, délivrés sans ordonnance :
inutile de partir avec une pharmacie ambulante. Emporter une crème
solaire d'indice élevé, surtout pendant l'été, car le soleil
cogne très fort dans tout le pays. Il est conseillé de se méfier
tout particulièrement du soleil des plateaux. Il existe un peu de
paludisme dans le sud-est de l'Anatolie mais sans risque vital ;
d'ailleurs, on n'a jamais vu de voyageur l'attraper. Les moustiques
en Turquie ne sont guère plus virulents que chez nous, mais prévoir
tout de même un produit répulsif et une crème en cas de piqûre,
surtout si vous partez avec des enfants en bas âge. Soyez rassuré,
si vous êtes piqué, vous n'aurez rien d'autre qu'un classique petit
bouton dans l'immense majorité des cas ! Si vous avez entre 15 et 65
ans, si vous n'avez jamais fait de jaunisse dans l'enfance et que
vous n'êtes pas un habitué des pays étrangers, la vaccination
contre l'hépatite A est fortement recommandée. Pour les séjours
longs et/ou ruraux, les vaccinations contre la fièvre typhoïde et
la rage sont conseillées. Voici les fameux numéros à composer en
cas d’urgence :
- Ambulance :112.
- Police-secours:155.
- Gendarmerie (en zone rurale) : 156.
- Pompiers : 110.
Saviez-vous que...
La
radio et la télévision en Turquie: C'est du sérieux!
Saviez-vous
qu'il existe une Loi relative à la création et aux émissions de
télévision et de radio en Turquie? En effet il existe plusieurs
principes de diffusion, parmi lesquels:
Les
émissions de radio et de télévision doivent être effectuées en
fonction d'un service public, en vertu des principes ci-dessous:
Les
émissions ne peuvent entrer en contradiction avec ce qui suit :
a)
l'existence et l'indépendance de la République turque, l'unité
indivisible de l'État avec son territoire et sa nation;
b)
les valeurs nationales et spirituelles de la société.
d)
la moralité générale, la paix civile et la structure de la famille
turque;
Doivent
être conformes :
h)
les objectifs généraux et les principes fondamentaux de l'éducation
nationale turque et le développement de culture nationale;
i)
la justice et l'objectivité en radiodiffusion et le principe
fondamental du respect de la loi;
l)
la présentation des nouvelles de façon rapide et correcte;
m)
le principe que les émissions ne sont pas produites pour avoir un
effet négatif sur le développement physique, intellectuel, mental
et moral des enfants et des jeunes;
t)
Les émissions de radio et de télévision doivent être produites en
turc; cependant, à des fins d'enseignement ou de communication des
nouvelles, les langues étrangères qui ont apporté une contribution
au développement des œuvres universelles culturelles et
scientifiques peuvent être employées.
Qu'on
se le tienne pour dit, la télévision et la radio en Turquie, c'est
du sérieux!
Rencontre avec les natifs
Tout
d'abord, les gens de la Turquie forment un peuple extrêmement
hospitalier. Les touristes ne sont pas perçu comme tel, mais plutôt
comme des invités. Stéphanie et moi avons eu l'occasion de faire la
rencontre d'une famille typique et il est très important de ne pas
refuser ce qu'ils nous offrent car cela représente une offense pour
eux. Peu importe le moment de la journée où nous arrivions, il y
avait toujours un repas et des desserts pour nous. De plus, lorsque
nous entrons dans la maison, nous sommes souvent accueillies avec des
parfums sur les mains, ce qui témoigne d'un grand respect alors
laissez-vous faire!
Ensuite,
il n'est pas rare de voir des femmes voilées côtoyer des femmes
plus occidentales en conséquence de la diversité du pays et même
si la religion est importante, elle n'est pas appliquée partout de
la même façon. Hors, dans certains cas il serait souhaitable pour
la femme invitée de se couvrir les cheveux par respect, mais cela
diffère vraiment d'une communauté à l'autre et la majorité ne le
requiert pas.
Aussi,
le repas se consomme par terre et il est en grande partie mangé avec
les doigts. Sans oublier, lorsque vous êtes invité, vous devez
amenez un présent pour la famille même si ce n'est que simplement
des fleurs ou des petits cadeaux pour les enfants, c'est une marque
de remerciement(Dogan,2010). À la fin du repas, il est primordial de
remercier la femme la plus âgée de la famille même si ce n'est pas
elle qui l'a fait, c'est elle qui a décidé du menu et en Turquie,
c'est très traditionnelle, les femmes s'occupent de la cuisine.
De
plus, il est très facile de trouver quelqu'un pour nous aider si
nous éprouvons des difficultés avec la langue, les Turcs étant
capables de communiquer avec nous se font une joie de faire
l'interprète.
À
l'inverse, si vous voyez un Turc ayant besoin d'aide, ne lui demandez
pas si vous pouvez faire quelque chose, mais agissez spontanément
car ils sont élevés en fonction de décliné l'aide offerte, mais
si vous le faites de façon spontanée, il vous en sera
reconnaissant.
Et
finalement, si vous obtenez un service que ce soit au restaurant ou
ailleurs, nous vous recommandons grandement de laissez un pourboire
comme vous le feriez au Québec, mais en Turquie le niveau de vie
n'est pas aussi élevé et les Turcs apprécient cette
reconnaissance.
Saviez-vous que...
Se
tenir informé en Turquie? Rien de plus facile!
Saviez-vous
que les lecteurs turcs ont l’embarras du choix en termes de
journaux? Chaque matin, leurs kiosques débordent d’une quarantaine
de titres nationaux généralistes, qui se partagent une diffusion de
4,6 millions d’exemplaires. Si jamais vous êtes en visite dans ce
pays et que vous êtes un passionné de l'information, ce n'est pas
ce qui vous manquera là-bas!
Contacts et communication
En
cas d’urgence, vous devez appeler à l’office du tourisme. Bien
qu’il n’y ait pas de bureau général d’information, le
consulat turc est là pour le remplacer. Voici les coordonnées de
l’office du tourisme :
Office
Tourisme et d'Information de Turquie
102,
Avenue des Champs-Élysées
75008
- Paris
Tél.
: 01.45.62.78.68 et 01.45.62.79.84
Fax
: 01.45.63.81.05
• Bureau général des informations.
Consulat de Turquie
: 44 rue de Sevres
92100 Boulogne - Billancourt.
Tél.
: 33 1 47 12 30 30. Fax : 33 2 47 12 30 50
E
mail:turkcons.paris@mfa.gov.tr
Pour appeler au Canada, composez le 001, suivi du numéro de votre correspondant. Vous pourrez trouver des cartes internationales dans la plupart des bureaux de presse.Adresses utiles
Une assistance 24/24
+90
532 611 2492 assistance en français
+90
533 490 4430 assistance en anglais
Turquie - ANKARA, Ambassade du Canada
Adresse
: Cinnah Caddesi No. 58, Çankaya 06690, Ankara, Turquie
Téléphone
: 90 (312) 409-2700
Numéro
sans frais pour joindre Ottawa en cas d’urgence : 00800-14-220-0149
Télécopieur
: 90 (312) 409-2712
Courriel
: ankra@international.gc.ca
Internet
: http://www.turquie.gc.ca
Turquie
- ISTANBUL, Consulat du Canada
Adresse
: 209 Buyukdere Caddesi, tour Tekfen – 16e étage, Levent 4,
Istanbul,Turquie
Téléphone
: 90 (212) 385-9700
Numéro
sans frais pour joindre Ottawa en cas d’urgence : 00800-14-220-0149
Télécopieur
: 90 (212) 357-1000
Courriel
: zeyda@mymerhaba.com
Internet
: http://www.turquie.gc.ca
Saviez-vous que...
On
n’a jamais assez de parc d'attraction, il faut croire!
Saviez-vous
que la ville de Gaziantep, en Turquie, a annoncé récemment qu'un
nouveau parc à thème allait ouvrir ses portes très prochainement?
Il s'agît du premier parc de ce genre à voir le jour à cet endroit
depuis 2009. Conçu par un bureau d’étude français, ce parc
familial sera bien évidemment un moteur économique et touristique
d'envergure pour le Sud-est du pays. Sixième ville de la péninsule
avec une agglomération de 1,5 million d’habitants, Gaziantep ouvre
donc la voie aux parcs d’attractions en Turquie. Renommée pour ses
spécialités culinaires et son héritage culturel et archéologique,
cette ville industrielle reculée dans les terres ne connaît pas le
succès touristique des stations balnéaires. Ce nouveau parc devrait
donc développer son économie tout en élargissant son arsenal
d'attraits touristiques, propos confirmés et même repris par le
maire de l'endroit, Monsieur Asim Güzelbey: « Le parc de Gaziantep
fait partie d’un programme global pour renforcer l’attractivité
de notre ville». Après avoir visité différents parcs européens,
la municipalité s’est inspirée de l’Allemand Europa Park avec,
au dires du maire, «des dimensions plus modestes». Outre un théâtre
et des restaurants, le parc comptera quinze attractions pour
commencer. Parmi elles, un grand huit L&T, un alpine coaster
Wiegand, un dark ride Phoenix Amusement, deux attractions aquatiques
de Fabbri et un package de cinq manèges signés Zamperla. Une
sélection volontairement familiale pour un pays dont la culture des
loisirs est relativement peu développée. Quant à la conception et
la réalisation, c’est le bureau d’étude français Loftus qui
avait été missionné, sa réputation et son efficacité n'étant
vraiment plus à prouver.
Quelques coûts...
Quand nous voyageons nous devons nous prévoir un budget afin de ne pas manquer d'argent. Ici, nous vous ferons une idée globale de nos dépenses.
Tout d'abord pour l'avion, il faut prévoir 2242 $ pour deux personnes. (Veuillez noter que nous partons de Québec et nous arrivions à Istanbul)
Total : 2242.00$
Ensuite, pour les hôtels, il faut prévoir environ 1440.03$ (Prenez note que nous avons changé souvent de villes). Nous sommes arrivés le 6 Mai et sommes repartis le 20 Mai
- 6 et 7 Mai : nous avons dormi à Istanbul (Hôtel Sarnic Ottoman Mansion) : 319.65$
- 8 et 9 Mai , nous avons dormi à Kusadasi (prix compris dans un forfait) : 0$
- 10, 11,12 Mai : nous avons dormi à Bodrum (Hôtel Costa Farilya - Special Class - Gündoğan, Bodrum) : 292.97$
- 13 Mai : nous avons dormi à Antalya (Concorde De Luxe Resort – Antalya) : 156.24$
- 14 et 15 Mai : nous avons dormi près du fleuve de l’Euphrate (Tugcan Hotel) : 248.09$
- 16 et 17 Mai : nous avons dormi à Nevşehir (Viva Hotel) : 104.46$
- 18 et 19 Mai : nous avons dormi à Istanbul (Hôtel Sarnic Ottoman Mansion) : 319.65$
Total : 1441.03$
Déplacement intérieur
Croisière aller-retour pour aller à Büyükada : 65$
Tour privé de l’Éphèse et Pamukkale : 350$
Avion vers Bodrum : 96$
Avion vers Antalya : 131$
Avion vers l’Euphrate : 112$
Avion vers Nevsehir : 101$
Avion vers Istanbul : 47$
Total : 902$
Total pour deux : 1804.00$
La visite des attraits
1- Büyükada : L’ile de Büyükada : 1.13$
2- Éphèse: Kusadasi : 11.92$
3-Pamukkale : Denizli : 3.97$
4-Journée détente : Bodrum : 53.57$
5-Croisière au château de Bodrum : Bodrum : 22.62$
6- Visite guidée à Myra et Kekova : Antalya : 9.31$
7- Le Nemrut Dagi : l’Euphrate : 4.30$
8-Cappadoce : Nevşehir : 74.20$
9- Tour de ville : Istanbul : 29.55$
10- Excursion d’Istanbul : Istanbul 27.11$
Pour un total de : 237.68$
Alors, le coût pour deux personnes est : 475.36$
NourriturePour la nourriture, nous avons tous les déjeuners compris et pendant trois jours, nous avons les diners et les soupers d’inclus dans notre excursion. Alors, pour les autres repas, nous avons prévu environ 15$ par repas et cela donne un total approximatif de 360$, mais nous avons un peu de surplus.
Total : 360x2= 720$
Souvenir
Nous avons prévu 80$ chaque afin d’acheter des souvenirs de notre voyage. (Le prix peut varier selon vos désirs)
Total : 160$
Passeport et Aéroport.
Nous n’avons pas eu à payer nos passeports puisque nous les avions déjà car nous sommes de grandes voyageuses. Aussi, nous n’avons pas eu de surcharge ou taxe à l’aéroport parce que nous avons respecté les conditions.
Le coût total du voyage : 6842.39$ pour deux personnes, donc 3421.20 $
par personne.Carte et attraits
Voici une carte de la Turquie reliant 10 attraits ensemble. Les nouvelles qui suivent traitent justement de ceux-ci! Comme vous pouvez le constater, il n'y a pas 10 arrêts sur la carte, cela est attribuable au fait que dans certains cas, plus d'un attrait se situe au même endroit ou tout près.
Aussi, les attraits dont nous vous parlons se retrouvent en grande partie dans l'ouest de la Turquie, car à l'est, il y a des zones peu recommandées où des conflits sont en cours principalement à cause des pays à proximité.
Aussi, les attraits dont nous vous parlons se retrouvent en grande partie dans l'ouest de la Turquie, car à l'est, il y a des zones peu recommandées où des conflits sont en cours principalement à cause des pays à proximité.
Excursion à Istanbul
Comme
il est dit dans le titre, cet attrait touristique est situé à Istanbul. Il y a
beaucoup à faire dans cet endroit, notamment visiter les nombreuses et
magnifiques mosquées historiques. On peut aussi se promener dans les belles
places de marchés offrants une multitude de magasins et de stands de
nourriture. Par ailleurs, ce qui est plaisant avec cette activité, c’est
qu’elle est accessible à tous, autant les riches que les moins riches et les
jeunes que les plus vieux. Le coût d’entrée peut vous le témoigner puisqu’il
est fixé à seulement 27.11$ CAN. Les lieux sont également joignables de
plusieurs façons dont par autobus, voitures et même par la marche peuvent vous
y emmener. «Le tour d’Istanbul» inclue des visites à Hagia Sophia, Dolmabahce
Palace, Taksim Square, Golden Horn, Edirnekapi et Kumkapi.
Visite guidée à Myra et Kekova
On
parle ici d’une visite guidée de Myra et de Kekova à Antalya.
On peut sur cette tournée passionnante voir les plus beaux monuments historiques de la Lycie, trouver des cités englouties et découvrir, tenez-vous bien, les origines du Père Noël! On peut également découvrir l'une des plus belles régions de l'Anatolie en visitant la ville en ruines de Myra avec ses impressionnantes lyciennes tombes rupestres, voir l'amphithéâtre antique et l'église de Saint-Nicolas, dédiée à ce saint homme qui est devenu le modèle pour le Père Noël. De plus, il y a possibilité de faire une balade en bateau sur la mer à l'île de Kekova. Sous les eaux claires, vous pouvez voir les restes de Simena, une ville ravagée par les tremblements de terre il y a près de deux mille ans. Donc, c'est une journée complète d'une grande beauté naturelle et un apprentissage complet de l’histoire fascinante de ces ruines qui vous attendent! Cette magnifique journée peut être vécue par n’importe qui désirant la vivre, étant disponible qu’au coût de 9,31$ CAN. Cet endroit est accessible de plusieurs manières, mais l’on s’y rend surtout en voiture.
On peut sur cette tournée passionnante voir les plus beaux monuments historiques de la Lycie, trouver des cités englouties et découvrir, tenez-vous bien, les origines du Père Noël! On peut également découvrir l'une des plus belles régions de l'Anatolie en visitant la ville en ruines de Myra avec ses impressionnantes lyciennes tombes rupestres, voir l'amphithéâtre antique et l'église de Saint-Nicolas, dédiée à ce saint homme qui est devenu le modèle pour le Père Noël. De plus, il y a possibilité de faire une balade en bateau sur la mer à l'île de Kekova. Sous les eaux claires, vous pouvez voir les restes de Simena, une ville ravagée par les tremblements de terre il y a près de deux mille ans. Donc, c'est une journée complète d'une grande beauté naturelle et un apprentissage complet de l’histoire fascinante de ces ruines qui vous attendent! Cette magnifique journée peut être vécue par n’importe qui désirant la vivre, étant disponible qu’au coût de 9,31$ CAN. Cet endroit est accessible de plusieurs manières, mais l’on s’y rend surtout en voiture.
Croisière au château de Bodrum
Cette
activité vous est proposée à Bodrum, en Turquie. Il s’agît, comme le titre
l’indique assez bien, d’une croisière au clair de lune près du château. Cette
croisière vous emmènera dans un voyage magique au clair de lune. Vous
naviguerez sur les eaux douces jusqu'à ce que vous puissiez voir le magnifique
château de St Johan où vous ferez une escale et dînerez au clair de lune. Lors
de ce voyage aquatique, vous verrez l'Aquarium de la baie qui ressemble à un
aquarium de la vie réelle où l'eau turquoise est si claire que vous pouvez voir
les poissons nager autour de l'eau de la Mer Méditerranée. Ensuite, vous reviendrez
à la jetée Gümbet à la fin de la croisière. Vous serez déposés à votre hôtel où
votre visite se terminera. Le prix est très abordable (22.62$) et permet au
plus de gens possible de profiter de cette merveilleuse activité. Vous pouvez vous rendre sur les lieux de diverses
manières, mais les plus courantes sont
en voiture et en autobus. De plus,
Bodrum a un côté historique important car autrefois il s’agissait de la ville
d’Halicarnasse.
Ce
qui est plaisant avec cette activité, c’est que vraiment toutes les
dispositions sont prises afin de rendre le tout parfait. On parle entre autre
d’un ramassage et d’un dépôt à l’hôtel qui vous évite les habituels
inconvénients du transport.
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