Tout
d'abord, les gens de la Turquie forment un peuple extrêmement
hospitalier. Les touristes ne sont pas perçu comme tel, mais plutôt
comme des invités. Stéphanie et moi avons eu l'occasion de faire la
rencontre d'une famille typique et il est très important de ne pas
refuser ce qu'ils nous offrent car cela représente une offense pour
eux. Peu importe le moment de la journée où nous arrivions, il y
avait toujours un repas et des desserts pour nous. De plus, lorsque
nous entrons dans la maison, nous sommes souvent accueillies avec des
parfums sur les mains, ce qui témoigne d'un grand respect alors
laissez-vous faire!
Ensuite,
il n'est pas rare de voir des femmes voilées côtoyer des femmes
plus occidentales en conséquence de la diversité du pays et même
si la religion est importante, elle n'est pas appliquée partout de
la même façon. Hors, dans certains cas il serait souhaitable pour
la femme invitée de se couvrir les cheveux par respect, mais cela
diffère vraiment d'une communauté à l'autre et la majorité ne le
requiert pas.
Aussi,
le repas se consomme par terre et il est en grande partie mangé avec
les doigts. Sans oublier, lorsque vous êtes invité, vous devez
amenez un présent pour la famille même si ce n'est que simplement
des fleurs ou des petits cadeaux pour les enfants, c'est une marque
de remerciement(Dogan,2010). À la fin du repas, il est primordial de
remercier la femme la plus âgée de la famille même si ce n'est pas
elle qui l'a fait, c'est elle qui a décidé du menu et en Turquie,
c'est très traditionnelle, les femmes s'occupent de la cuisine.
De
plus, il est très facile de trouver quelqu'un pour nous aider si
nous éprouvons des difficultés avec la langue, les Turcs étant
capables de communiquer avec nous se font une joie de faire
l'interprète.
À
l'inverse, si vous voyez un Turc ayant besoin d'aide, ne lui demandez
pas si vous pouvez faire quelque chose, mais agissez spontanément
car ils sont élevés en fonction de décliné l'aide offerte, mais
si vous le faites de façon spontanée, il vous en sera
reconnaissant.
Et
finalement, si vous obtenez un service que ce soit au restaurant ou
ailleurs, nous vous recommandons grandement de laissez un pourboire
comme vous le feriez au Québec, mais en Turquie le niveau de vie
n'est pas aussi élevé et les Turcs apprécient cette
reconnaissance.
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