Il
y a peu de risques sanitaires particuliers majeurs. Les hôpitaux
publics manquent souvent de moyens, mais il existe beaucoup de
cliniques privées très modernes, surtout dans les grandes villes et
les villes touristiques. Il existe en Turquie un risque relativement
important d'hépatite A, d'amibes, de typhoïde et autres maladies
transmises par l'eau et l'alimentation. En conséquence, il est
recommandé d'adopter les règles alimentaires universelles, même si
l'on peut se permettre de les appliquer moins rigoureusement qu'en
Afrique noire ou en Inde. Ne jamais boire l'eau du robinet (sauf
peut-être dans les hôtels et restaurants de luxe), proscrire les
glaçons, éviter les crudités et faire une chasse absolue à tout
aliment qui aurait pu être congelé (pannes d'électricité
fréquentes : congélation-décongélation). Éviter aussi les moules
fourrées au riz vendues dans des stands en plein air, surtout à
Istanbul ; elles sont lavées dans l'eau polluée du Bosphore. D'une
manière générale, proscrire tous les fruits de mer.
En
revanche, on peut manger sans problème des crustacés (langouste,
crabe, etc.). Pour les médicaments, on peut trouver à peu près
tous ceux indispensables en Turquie, délivrés sans ordonnance :
inutile de partir avec une pharmacie ambulante. Emporter une crème
solaire d'indice élevé, surtout pendant l'été, car le soleil
cogne très fort dans tout le pays. Il est conseillé de se méfier
tout particulièrement du soleil des plateaux. Il existe un peu de
paludisme dans le sud-est de l'Anatolie mais sans risque vital ;
d'ailleurs, on n'a jamais vu de voyageur l'attraper. Les moustiques
en Turquie ne sont guère plus virulents que chez nous, mais prévoir
tout de même un produit répulsif et une crème en cas de piqûre,
surtout si vous partez avec des enfants en bas âge. Soyez rassuré,
si vous êtes piqué, vous n'aurez rien d'autre qu'un classique petit
bouton dans l'immense majorité des cas ! Si vous avez entre 15 et 65
ans, si vous n'avez jamais fait de jaunisse dans l'enfance et que
vous n'êtes pas un habitué des pays étrangers, la vaccination
contre l'hépatite A est fortement recommandée. Pour les séjours
longs et/ou ruraux, les vaccinations contre la fièvre typhoïde et
la rage sont conseillées. Voici les fameux numéros à composer en
cas d’urgence :
- Ambulance :112.
- Police-secours:155.
- Gendarmerie (en zone rurale) : 156.
- Pompiers : 110.
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